On a pu mettre en évidence les propriétés hypoglycémiantes (baisse du diabète) et diurétiques du galéga. De plus, cette plante facilite la sécrétion de lait chez la femme et favorise la transpiration. En usage interne, on prescrit le galéga pour traiter divers troubles digestifs et pour stimulerl'activité des glandes surrénales et du pancréas. Le galéga est également recommandé pour son action diurétique et comme traitement complémentaire du diabète, à condition que le suivi biologique soit parfaitement respecté. Enfin, des extraits de galéga ont une action favorable sur la lactation. La plante est d'ailleurs recommandée comme galactogogue en médecine vétérinaire. En usage externe, certaines préparations cosmétiques sont utilisées pour favoriser le raffermissement des seins à base de galéga L'usage du galéga est bénéfique aux doses normales, mais une consommation excessive de la plante, en particulier la graine, peut entrainer des accidents hypoglycémiques. Son utilisation sans avis médical est absolument déconseillée - il y a risque d'interaction avec d'autres traitements médicamenteux -, et son usage ne peut se substituer à un traitement déjà établi. Riche en chrome, le galéga peut aider à lutter contre le diabète de type II, qui est parfois traité par un complexe de chrome, facteur de tolérance au glucose. Il s'agit sans doute d'une fraction du récepteur membranaire à laquelle se lie l'insuline, qui ne peut agir malgré sa concentration. En outre la galégine est elle même hypoglycémiante.
GATTILIER
Vitex agnus-castus
Les effets du gattilier ont essentiellement un caractère hormonal. Il exerce en effet une action lutéotrope, c'est-à-dire qu’il agit sur la sécrétion du corps jaune (glande intervenant dans le cycle menstruel). Il provoque aussi une inhibition de la lactation (induite par le stress) chez l’animal en réduisant le taux de prolactine, l’hormone qui déclenche la production de lait. Ce phénomène s’opère par l’intermédiaire de la dopamine, qui freine la sécrétion de prolactine par l’hypophyse.
Le gattilier est particulièrement adapté pour traiter divers problèmes hormonaux, surtout lorsqu’ils tiennent à une insuffisance de corps jaune ou à un excès de prolactine : syndrome prémenstruel avec rétention d’eau ; faiblesse ou absence des règles, cycles sans ovulation ; troubles des règles après contraception ; certains cas de stérilité ; douleurs des seins, notamment à la puberté ou à la ménopause
L’utilisation du gattilier n’entraine aucun effet toxique connu à ce jour. Bien que son usage soit autorisé sans prescription médicale, il est préférable, en raison de la spécificité de son action, de demander l’avis du médecin.
Préparez vous-meme votre liqueur de Génépi aux vertus digestives. Les propriétés du GENEPI sont apéritives, stomachiques, emménagogues, sudorifiques, toniques et vulnéraires.
Usage interne : Infusions: Remédie à l'anémie, à la mauvaise digestion, aux maladies du système urinaire et aux bronchites. Décoctions : Lutte contre les rhumatismes, la goutte et les maladies de la peau
Usage externe : Décoctions : Cataplames sur les plaques d'eczéma, sur les ulcères et les petites plaies qui cicatrisent mal.
Digestif, Tonique, Antirhumatismal. Le Gingembre est souverain pour combattre les nausées de diverses origines. Augmente le flux salivaire, Tonique cardiaque, Anti-migraineux
Le ginkgo est un vasodilatateur périphérique, c’est-à dire qu’il active la circulation des membres inférieurs, il est souvent utilisé dans le cas des jambes lourdes ou gonflées. C’est aussi un antioxydant, et il favorise tout particulièrement la concentration et la mémoire, il est d’ailleurs très souvent recommandé en périodes d’examens scolaires ou universitaires.
Le Ginseng est adaptogène, améliore la capacité de mémorisation, abaisse le cholestérol et augmente la tolérance au glucose (glycanes), le ginseng permet chez le sujet âgé, la diminution des doses d'antidiabétiques (action lente à se manifester). Applications : Faiblesse, épuisement, fatigue, perte de concentration, durant la convalescence
La gomme de guar (E412) est extraite de la graine de la légumineuse cyamopsis tetragonoloba , cultivée en Asie et aux USA, elle sert de réserve d'aliments et d'eau.
La gomme de guar est utilisée comme épaississant et stabilisant dans les aliments grâce à sa texture uniforme et ses propriétés pour former des gels. Elle peut être utilisée dans les sauces, crèmes glacées et sorbets, produits de boulangerie et de pâtisserie, poudres, etc.
Sa faible calorie et son absence de source de gluten en fait un additif de préparation culinaire intéressant. De plus, elle est très riche en fibre et en polysaccharides et possède une très grande capacité d'absorption d'eau. La farine de gomme guar est traditionnellement utilisée dans le cadre d'un régime amincissant. Avalée avec une grande quantité d'eau, la farine va gonfler dans l'estomac et provoquer une sensation de satiété en apportant des fibres et pratiquement aucune calorie. La partie utilisée est tirée de la graine de la légumine
GRAINES DE COURGE
curcubita pepo
Outre ses vertus comparables à celle de la citrouille, les graines de courge sont réputées pour leur pouvoir vermifuge
Le Guarana est tonique, fortifiant, utilisé dans les régimes alimentaires amincissants (active la fragmentation des graisses, ainsi que leur évacuation par la circulation sanguine)
En soins internes, on utilise le gui en infusion d’écorce afin de combattre l’asthme et la coqueluche, ainsi que l’hypertension artérielle. En usage externe, on emploie le gui en préparant des cataplasmes d’écorce et de fruits contre l’engorgement des ganglions, et les crises de goutte (on applique le cataplasme sur les points douloureux).
Attention, les baies sont toxiques, et peuvent provoquer des accidents graves.
La Guimauve est adoucissante, calmante, béchique (contre la toux), émolliente et pectorale. Les infusions de racines, feuilles ou fleurs, en usage interne, combattent les bronchites, laryngites, entérites et toux. En usage externe, on utilise la décoction de racines, pour des gargarismes contre les angines, et pour laver les yeux et les paupières lors d'inflammations. La douceur de la guimauve hochet apaise les douleurs dentaires des bébés.
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