Le Maïs, grande graminée était déjà bien connue des Incas.
La plante fournit un fourrage, des épis, de l'huile et la barbe de maïs (les styles ou stygmates).
Les styles filiformes sont très utilisés pour leurs propriétés diurétiques. (élimination rénale de l'eau)

Le Marron d'Inde est aussi appelé Châtaigne de cheval, ou faux châtaignier. Ses vertus sont anti-hémorragiques, astringentes et anti-inflammatoires. Le Marron d'Inde est connu pour ses propriétés veinotoniques et anti-inflammatoires.  On l'utilise pour traiter les fièvres, les hémorroïdes, les troubles circulatoires, les  engelures, les varices et les problèmes de prostate.
Existe en gélules.

Grâce à ses principes amers, notamment la marrubiine, le marrube a des propriétés eupeptiques (facilitant la digestion) et toniques générales. Les sommités fleuries de la plante favorisent l'expectoration et ont une action fluidifiante sur les bronches ; elles possèdent en outre une activité anti-inflammatoire des voies respiratoires. Enfin, l'acide marrubique facilite la sécrétion biliaire.
INDICATIONS USUELLES
Le Marrube est utilisé comme tonique amer en cas d'inappétence ou de troubles digestifs légers. On l'emploie également contre la toux rebelle et l'inflammation des voies respiratoires. Les sommités fleuries sont prescrites comme cholérétique dans les troubles de la sécrétion biliaire. En usage externe, le marrube est recommandé dans le traitement des ulcérations et des plaies suppurantes ou qui cicatrisent mal.
PRECAUTIONS D'EMPLOI
Aucun effet toxique n'a égé signalé pour l'instant aux doses thérapeutiques. En revanche, à des doses élevées, la marrubiine peut provoquer des troubles du rythme cardiaque.

De récentes études, conduites en expérimentation animale et portant sur des extraits ou des composés issus du marrube, ont permis de mettre en évidence d'interessantes activités antioxydantes, hypoglycémiantes, antihypertensives et anti-inflammatoire. Ces propriétés laissent à penser que la plante pourrait devenir un remède efficace contre l'hypertension, l'inflammation et l'obésité.

Le Mélilot est adoucissant, calmant, émollient. Il lutte contre les inflammations des voies respiratoires, la toux et les douleurs rhumatismales. Utilisé en compresses sur les yeux et les paupières en cas d'inflammation.

La Menthe lutte contre les digestions difficiles et certaines affections d'origine nerveuses. L'alcool de menthe est efficace pour traiter le mal des transports, la nausée, la migraine nerveuse et les vomissements.
Existe en gélules

Appelé aussi Trèfle d'eau ou Trèfle des marais, le ményanthe se rencontre dans les prairies humides et les terres marécageuses.

On utilise ses feuilles , récoltées de mai à septembre, pour leurs propriétés fébrifuges, stomachiques et toniques et emmenagogues (à trop fortes doses, elles peuvent provoquer des vomissements).

En usage interne, on prépare des infusions (20 gr de feuilles pour 1 l d'eau bouillante) que l'on boit à raison de 2 tasses par jour pour stimuler la digestion et comme dépuratif.

Particularités : les feuilles séchées seraient employées par quelques brasseurs pour venir se substituer au houblon dans la fabrication de la bière

Autres appellations :
Herbe aux charpentiers, Herbe aux coupures, Herbe aux militaires, Herbe de Saint-Jean, Saigne-nez, Sourcil de Vénus.
Son Origine : Espèce cosmopolite très polymorphe, commune dans toute l'Europe, Afrique du Nord et Amérique du Nord, Asie
Ses Propriétés :
Vulnéraire très réputé (son surnom d'herbe au charpentier par l'usage dans cette profession sujette à des traumatismes fréquents)
Les lactones sesquiterpéniques ont des effets :
- Anti-inflammatoire
- Antispasmodique digestif
- Emménagogue (stimule le flux sanguin)
- Cholérétique (augmente la sécretion de la bile) et Anti-hépatotoxique (empêche l'intoxication du foie)
- Hémostatique (stoppe les saignements) et Anti-prurigineux (soulage les démangeaisons)
Les Applications :
Usage interne :
- Trouble digestif : Infusion, 30 g de sommités fleuries/l, 3 tasses/jour entre les repas (antispasmodique).
Usage externe :
-Vulnéraire (bienfaisant) très réputé (son surnom d'herbe au charpentier par l'usage dans cette profession sujette à des traumatismes fréquents)
- Cicatrisant, Hémostatique, Antihémorroïdaire (voie locale) : Infusé (10 g/l, infusion 15 min)
- Douleur pelvienne de la femme : bains de siège (cf Valnet)
Médecine vétérinaire empirique :
- contre hématurie : mille-feuille, ortie blanche, persil sauvage, sel, infusé dans du lait
- non-délivrance de la vache, gale des moutons : décoctions concentrées, par voie externe
- eupèptique pour les bovins
Médecine vétérinaire homéopathique : hémostatique
Anecdotes
Un sachet de semences d'achillée pendu dans une barrique aurait la propriété d'empêcher le vin de s'altérer.
Aurait servi à soigner la plaie du talon d'Achille pendant la guerre de Troie, d'où son nom.
Risques
- L'huile essentielle renferme des traces de thuyone, donc doit être utilisée, par voie interne avec modération
- La présence de lactone sesquiterpénique, le contre indique chez les sujets allergiques aux Asteraceae.